Strogonoff de carne

Fácil

30min

8

| x1

Ingredientes:

1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole

1 vidro de champignon ou palmito

Pimenta-do-reino a gosto

3 tomates picados sem pele e sem sementes

2 colheres (sopa) de ketchup

3 cebolas médias

Sal a gosto

2 latas de creme de leite

3 colheres (sopa) de óleo de oliva

1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água

2 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole

2 vidros de champignon ou palmito

Pimenta-do-reino a gosto

6 tomates picados sem pele e sem sementes

2 colheres (sopa) de ketchup

6 cebolas médias

Sal a gosto

4 latas de creme de leite

6 colheres (sopa) de óleo de oliva

2 cubos de caldo de carne dissolvido em 200 ml de água

3 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole

3 vidros de champignon ou palmito

Pimenta-do-reino a gosto

9 tomates picados sem pele e sem sementes

3 colheres (sopa) de ketchup

9 cebolas médias

Sal a gosto

6 latas de creme de leite

9 colheres (sopa) de óleo de oliva

3 cubos de caldo de carne dissolvido em 300 ml de água

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Instruções de Preparo:

Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.

Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.

Mexa até incorporar o molho ao creme.

Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.

Dicas:

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